田舎の蕎麦処「千寿庵」

７時に目が覚めたが、温泉宿ではすぐ布団から出ない･･･９時に朝風呂を浴びて朝食となった。
今日は、何の予定も無い･･･夕方までに自宅に帰ればいいのだ。
昼食前に、またお風呂へ･･･温泉に来た時ぐらいは、ゆっくりした気持ちが一番だ。
１４時頃、温泉を出た･･･この時季になると、寒ざらし蕎麦が食べれるものだ。
村田町にある田舎の蕎麦処「千寿庵」（右の写真）で寒ざらし蕎麦を食べようとなった･･･が、寒ざらし蕎麦は、３月２０日からと言われて、少しがっかり？
千寿庵のお蕎麦は、美味しいことを知っている･･･いつもの２：８蕎麦を食することにした。
お店は、初めてのお客さんでもご家族の雰囲気が味わえる･･･お蕎麦を食べ終わったら、店のご主人が顔を見せてくれた｡｡｡寒ざらし蕎麦のことやお店のお話を聞くことが出来た。
寒ざらし蕎麦は、３月と５月に食べていただくように考えているという･･･自家栽培のお蕎麦を自信を持ってお店に出しているそうです。
お蕎麦が好きであちこちのお蕎麦を食しているが、ここ千寿庵は、おすすめのお店のひとつとなっている･･･お蕎麦好きの方は、是非一度食べてみると良いですよ。

〜〜｛万歩計：９，２７１歩｝〜〜

宮城県・村田町の千寿庵で
２：８蕎麦｡｡｡食感がいい、香りがいい、そばつゆ無しで食べるのが好き･･･。

小鉢のご飯｡｡｡お蕎麦を食べながら･･･ご飯をつばむ。

自家製のお漬物｡｡｡これって、お蕎麦に合うんですね･･･あっさりと脇役？　を演じている。

店内｡｡｡お店に入るとランプと凧など･･･子供の頃にタイムスリップ、田舎の情緒がいっぱい。

お蕎麦｡｡｡店主が工夫して仕上げた作品とか？
口に頬張れば、お蕎麦の味がしっかりと生かされている絶品です。